Tags: жись на «кубе»

Вино из слив

С чего начать? С рецепта или ощущений?)))

Начну с рецепта. Итак: берем спелые сливы, режем пополам, косточки выкидываем. Набиваем полную трехлитровую банку. Сверху заливаем все водкой и настаиваем в темном месте 6 недель. Затем настой сливается в бутылку, а сливы засыпаются сахаром на две недели. После этого получившийся сладкий сок сливается в настой от первого, на водке. Это все фильтруется и разливается по бутылкам, которые затем герметично закупориваются. Я просто разлил в пластиковые полторашки и плотно завернул крышку.

Сейчас, спустя семь месяцев, открыл первую. Офигеееееееееено! Сладкое и слабенькое вино. Умял полтора стакана, ощущение, что выпил чуть больше бутылки хорошего пива. То есть крепость получается примерно 8°. И вкууусно! Мечтаю в это году сделать гораздо больше, чем две полторахи.

з.ы. Первая полторашка осушена давно. Насчет крепорсти переборщил, конечно. В реальности градусов 15, не меньше. Но это ощущается только после пятой рюмки :)))

кЕтай

Убирался вчера, мыл зеркало в ванной. И надо было так запястьем попасть по смесителю, чтоб тот треснул. У меня царапина, которую заметил не сразу, а смеситель на помойку. Оттакто. Как оказалось, металл, из которого была сделан сея кЕтайская (а чей же еще) сантехника, хрупкий, как фарфор. И не запланированная трата, да, блин( Без воды сидеть не пристало, посему к вечеру уже был установлен новый.

Опять кухонное

Чем еще может заниматься Скорп в конце лета? Правильно: сидеть на кухне и делать заготовки на зиму. Освоил повидло. Сделал две поллитрухи яблочного (плюс полбанки на пробу вышло) и три поллитрухи яблочно-сливового (плюс тоже на пробу). Второе сделал только что, а первое уже попробовал — вкуснотища, мне нра :)

Теперь пойду отмывать кухню, ибо она вся в повидле... Оно цуко стреляет, пока кипятится)))

Еще вчера возился с облепихой. Хотел перетереть с сахаром, думал получится как смородина. Ахха. Получился сок со жмыхом. Не долго думая, отфильтровал жмых и поварил с сахаром. Получилась облепиховая карамель на радость племяннице :))) Остальное часть заморозил и часть еще на сок перегоню.

(no subject)

Вот как так получается? Достала меня канализация в ванне. Вода уходила так медленно, что принимая душ, я стоял в луже воды в ванне. Поскоку трубы пластиковые, решил разобрать попробовать прочистить сие дело. Соль в том, что когда я снял экран под ванной, увидел лужу воды, которая капала из-под отошедшего колена канализации. Судя по луже, началось сие недавно. Вопрос: что меня сподвигло заняться этим именно щас, а не когда соседи прибежали бы уже?

з.ы. А вода терь уходит, аж хрюкает, не то, что раньше :)

Жааарко

Переехал в другой угол комнаты, где попрохладнее. У окна 34°, а тут всего 32°. В других местах: на лоджии 36°, в коридоре 30°, в ванной 27°. Думаю над тем, как бы разместиться в ванной :)

Ремонтное

По тихоньку, вечерами занимаюсь вкрячиванием дверок в ванну и сортир. Осталось запенить и прибить наличник. Результат меня уже радует.Дверка стоит ровно, сама никуда не открывается и не закрывается. А на фотке видно, какой кривой дверной проем был изначально. При этом дверь стояла аккурат по нему. Эх, советское строительство)))